съставка:

вишни, слънчогледово олио. Произхождат от 100% биологично земеделие.

Биологичните вишни Рапунце традиционно се берат на ръка, след което се измиват, отстраняват се костилките и накрая черешите се сушат внимателно. За да се избегне слепването на плодовете, те се поръсват с био слънчогледово олио.

За разлика от други плодове, вишните се отличават с високото си съдържание на микроелементи, фолиева киселина, никотинова киселина (витамин B3) и витамин А.

Вишните са истински деликатес с деликатно тръпчив вкус. Могат да се използват в печива като алтернатива на стафидите или за приготвяне на плодови сосове или желе. Могат да се консумират и чисти, чрез накисване във вода, като по този начин се превръщат във вкусна алтернатива на черешите Морело.

Вишните (Prunus cerasus) принадлежат към същото семейство като черешите. Основните характеристики, които ги отличават, са цвят, форма и вкус. В Европа, един от най-големите райони с черешови плантации в света, има обширни площи с биологични вишни, чиито цветове са бели и които се предпочитат от умерения климат.

Черешите са деликатес сред сушените плодове поради свежия си, леко горчив вкус.

Употреба:
Вишните са много подходящи за приготвяне на сладкиши, като свежа, горчива алтернатива на стафидите или за десерти и плодови сосове.

Горчив мир!