съставка:

Текстурирани и частично обезмаслени соеви зърна. Произхождат от биологично земеделие.

Органичните парченца соя са заместител на растително месо. Поради високото си съдържание на протеини, парченцата соя са незаменими във вегетарианската кухня. След готвене, резултатът е приблизително 3 пъти по-голямо количество от неутрализираното.

Заместител на месо от зеленчуци!

Соевото месо се произвежда от изсушени соеви зърна. Соевите зърна се пресоват, а пресата се разхлабва отново с пара и налягане. За да се постигне желаният размер, крайният продукт се пресява, сортира и пакетира.

Приготвяне:
Сварете 100 г соево месо в 300 мл зеленчуков бульон. Оставете го да набъбне за 10 минути и след това отцедете. Ще получите приблизително 3 пъти повече количество.

Употреба:
Идеален за заместване на нарязано месо, но също така и при приготвянето на гулаш, фрикасе, жиро и пикантни рагута.

Подслаждане: неподсладен
Вид сол: не се събирай

Произход и качество
Държава/регион на произход Основни съставки: Франция
Органичен продукт: da
Процент на органични съставки: 100% органичен
Държавен печат: Органичен акроним за ЕС
Добавяне на логото на ЕС към страната: Френско земеделие
Орган за екологичен контрол: DE-ÖKO-006
Какъв стандарт е спазен: Стандарт на ЕИО 848/2018