съставка:

Хималайски бял ориз басмати. Произхожда от биологично земеделие.

Ароматният, леко ароматен ориз идва от индийските щати Утаракханд и Утар Прадеш, в подножието на Хималаите. В индийски ферми традиционният сорт „Дехрадун тип 3“ се засажда с много труд, усилия и стриктност, съгласно Кодекса за добри практики за ориз басмати. Тъй като този сорт ориз има ежегодна реколта, фермерите вече не е необходимо да засаждат други семена или хибридни видове. Чрез процеса на готвене се освобождава неговият ароматен аромат.

Приготвяне: Варете 250 г в 500 мл вода на слаб огън с капак за 10-15 минути, след което оставете за 5 минути. Солете само след като заври.

Употреба:

Използва се за приготвяне на ориенталски и азиатски ястия.