съставка:

Брашно от спелта тип 630. Произхожда от биологично земеделие.

Органичното брашно от спелта тип 630 предлага чист вкус. Спелтата е древна зърнена култура, която се култивира още от времето на келтите и древните египтяни. Поради особено ароматния и фин вкус, спелтата е високо ценена от гастрономите. За брашното от спелта Dennree тип 630 ендоспермът на зърното от спелта се смила постепенно. Поради финия си, ядков вкус, това универсално брашно е отлично за приготвяне на фини теста, леки сладкиши, торти и други сладкиши, но също така и за сгъстяване на супи и сосове.

Идеален за хляб, торти и сладкиши. Може успешно да замести пшенично брашно.