съставка:

Кускус, приготвен от грис от твърда пшеница. Произхожда от биологично земеделие.

Традиционната северноафриканска зърнена закуска от твърда пшеница е универсална и много бърза за приготвяне, готова е само за 5 минути. Твърдата пшеница се почиства и смила. След това зърната се готвят, сушат, пресяват и пакетират.

Употреба:
Използва се за много цели, идеалното допълнение е нахутът, той е много вкусен със зеленчуци или пикантни зеленчукови сосове.

Начин на приготвяне:

Загрейте 250 г булгур в 500 мл до кипване, след което намалете котлона и оставете да къкри 10-15 минути.