съставка:

каперси* 58%, вода, гроздов оцет*, морска сол. *от биологично земеделие.

Инкрустираните цветни пъпки на каперса имат пикантен вкус. Каперсите се берат на ръка, в ранните сутрешни часове, когато са все още затворени. Специалитет, който изисква голямо внимание.

Плодов на вкус – приятен.

Употреба:
Те са идеалното допълнение към пица, средиземноморски ястия от всякакъв вид, сосове, салати и Königsberger Klopse. Саламурата може да се използва и за овкусяване или декорация.